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Joia – Henrique Sá Pessoa abre restaurante no Reino Unido
Em Londres, a temática portuguesa está bem presente com o lançamento do Joia, o novo espaço do chef Henrique Sá Pessoa. Situado no 14.º andar do emblemático edifício londrino Battersea Power Station, o Joia serve pratos influenciados pelos sabores da Catalunha e de Portugal utilizando uma mistura de produtos britânicos e ibéricos. A sua ementa,… / LER MAIS /
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Essência do Vinho destaca 10 vinhos portugueses
Na 19.ª edição do Essência do Vinho, que decorreu em princípios do ano no Porto, foi anunciado o Top 10 de vinhos portugueses, com destaque para um vinho da Madeira com 50 anos, um Arinto dos Açores, um Alfrocheiro do Dão e um Fernão Pires de Almeirim.
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“Novo food ecosystem”: Anfíbio abre na zona ribeirinha de Lisboa
Com o chef Miguel Rocha Vieira a comandar a cozinha, o novo restaurante Anfíbio está de portas abertas desde o dia 24 de abril.