Famosa pelo festival de cinema internacional, Cannes é sinónimo de luxo e sofisticação. Percorrer a pé o Boulevard de la Croisette, onde os hotéis de cinco estrelas e as boutiques de marcas de luxo se alinham à beira-mar ou conhecer alguns dos seus restaurantes mais icónicos, alguns deles com esplanadas junto à praia, é mandatório. Não muito distante de Nice e Saint-Tropez, a estância de luxo da Riviera Francesa recebe anualmente milhares de turistas de todo o mundo. E, durante o Festival de Cinema, Cannes enche-se de curiosos e estrelas para um dos seus eventos mais aguardados.
Vale a pena visitar Suquet, o bairro antigo que deixa antever um passado histórico, com um dos mais belos miradouros da cidade, ruas sinuosas, casas com fachadas coloridas, lojas gourmet e as bancas coloridas do Mercado de Forville. No porto antigo, os barcos de pesca e os iates de luxo são outro dos atrativos da cidade e, se estiver por lá em setembro, Cannes organiza, de 10 a 15, o Yachting Festival.
Ao fundo, avistam-se as ilhas Lérins, entre elas a ilha de Sainte-Marguerite, que alberga uma cidade abandonada com um forte. A ilha mais pequena, por seu turno, é propriedade dos beneditinos, que aí produzem vinho e azeite — há ferries disponíveis e a viagem é breve: não mais do que vinte minutos.
O que fazer
A oeste de Cannes, a praia Abel Baliff faz parte da bonita costa de Estérel, pontuada por pequenas praias escondidas, muitas vezes ignoradas por quem navega de Cannes para Saint-Tropez. As águas azuis e as rochas vermelhas fazem deste um santuário mágico.
Le Fédéral, o Casa di Nonna ou o Maison Charlotte Busset, situados na rue Hoche, são as três escolhidas para pequenos-almoços fartos. Nesta mesma rua, vale a pena dar um salto à boutique Charlot, onde jeans vintage e peças únicas fazem as delícias dos fashionistas mais atentos e modernos.
Onde comer
Le Cirque é uma instituição! Um bistrô francês, baseado nos produtos da região, para os amantes da cozinha farm to table, cujos menus são preparados por uma equipa de chefs com base apenas no que a terra e o mar lhes oferece sazonalmente.
Situado numa ruela empedrada, entre a rue Meynadier e a rue Félix Faure, o Pompon é um endereço especial, com um conceito inovador. As porções servidas em ardósia são partilhadas com amigos na companhia de uma baguete, robusta e macia, e de uma taça de vinho. O creme de beringelas fumadas e cacau, o grão-de-bico frito e o bacon colonnata são algumas das iguarias.
O estrelado Palme d’Or, restaurante do mítico Hotel Martinez, deve o seu nome, desde 1985, ao chef Christian Willer, em referência ao Festival de Cinema de Cannes. Obteve a sua primeira estrela Michelin em 1986 e a segunda em 1991. Christian Sinicropi, que assumiu os comandos do Palme d’Or em 2007, propõe uma experiência gastronómica única. Ao lado da mulher, Catherine, o chef organiza, a quatro mãos, o jantar de gala dos membros do júri do Festival de Cinema de Cannes. A loiça de cerâmica especial para este menu de homenagem ao presidente do júri é mantida em segredo até ao serviço, na véspera do festival.
Onde dormir
O Hotel Martinez, inaugurado em 1929, é o maior dos hotéis de luxo de Cannes — tem 410 quartos, incluindo 99 suítes e uma longa história de sucesso. Nos seus corredores, as muitas fotografias recordam-nos os hóspedes ilustres que por ali passaram, aos quais continuam a juntar-se, todos os anos, muitas caras conhecidas. O Martinez faz parte da marca The Unbound Collection by Hyatt e o estilo Art Déco e os anos 30 combinam-se, hoje, com o design contemporâneo. O hotel de cinco estrelas inclui o luxuoso L’Oasis du Martinez — Spa by Carita, pensado para quem procura tratamentos baseados em trabalhos científicos com minerais preciosos.
