O Cordón Negro, o espumante mais icónico da Freixenet, celebra este ano o seu 50.º aniversário, mantendo o estilo festivo, descontraído e elegante que o caracteriza e que tem encantado o mundo desde o seu lançamento em 1974.
Criado sob a visão de José Ferrer, atual Presidente Honorário da Freixenet, o Cordón Negro surgiu com uma abordagem inovadora e um espírito de internacionalização. O objetivo era desenvolver um espumante jovem e refrescante, adaptado ao gosto dos consumidores europeus, e apresentá-lo numa garrafa sofisticada e única, em vidro preto fosco, que se tornaria um símbolo. Curiosamente, o primeiro grande sucesso deste espumante ocorreu nos Estados Unidos, onde, em 1983, se tornou o vinho espumante importado mais vendido, ganhando popularidade com o nome “A Garrafa Negra”.
Após este sucesso, o Cordón Negro conquistou mercados em todo o mundo, chegando ao topo das preferências no Reino Unido, Canadá, Suécia, Suíça, Japão, França e muitos outros países, tornando-se o espumante mais exportado a nível global. A sua expansão internacional foi impulsionada por campanhas publicitárias inovadoras e vanguardistas, consolidando o seu estatuto de ícone global, presente atualmente em mais de 130 países.
O impacto do Cordón Negro foi ainda além do planeta Terra. O espumante marcou presença em momentos históricos, como os Jogos Olímpicos de Barcelona, em 1992, e os Prémios MotoGP, sendo o espumante oficial destes eventos. Notavelmente, em 1994, foi o primeiro espumante a chegar ao espaço, acompanhando a astronauta Helena Kondakova na Estação Espacial MIR.
Este espumante leve destaca-se pela sua frescura e acidez equilibrada. Elaborado a partir de uma mistura das três castas tradicionais de Cava do Penedès: Parellada, Macabeo e Xarel-lo, foi revolucionário no setor, sendo o primeiro espumante a ser fermentado a temperatura controlada, preservando os seus aromas frescos e vibrantes. Concebido para cativar o paladar anglo-saxónico, acabou por conquistar o mundo inteiro graças à sua abordagem adaptada às preferências dos consumidores.
Visualmente, o Cordón Negro exibe uma cor amarelo brilhante. As suas bolhas finas e persistentes formam uma coroa elegante, enquanto os seus aromas frutados são intensos e delicados, predominando graças à casta Parellada e ao seu processo de fermentação controlada a 12ºC. É perfeito para acompanhar mariscos, peixes grelhados, carnes brancas ou como aperitivo.
A qualidade excecional do Cordón Negro tem sido amplamente reconhecida, tendo recebido diversas distinções internacionais. Entre elas, destacam-se as medalhas de melhor Cava do mundo e de melhor espumante de Espanha, atribuídas ao Cordón Negro Brut Magnum no prestigiado concurso The Champagne & Sparkling Wine World Championships em 2021 e 2022, liderado pelo renomeado crítico de vinhos Tom Stevenson.
Hoje, o Cordón Negro continua a ser um dos espumantes mais icónicos e universais da Freixenet. Com a sua imagem glamorosa e cosmopolita, e os seus aromas frutados envolventes, tem sido o companheiro ideal para celebrar os grandes e pequenos momentos da vida ao longo de cinco décadas. Em Portugal, Ferixenet é representada pela Vinicom.
