Localizada na cidade de Lisboa, a Gourmet House Caviar emerge como uma verdadeira joia culinária, oferecendo uma experiência gastronómica única que transcende o comum. A sua história célebre e visão emocionante transformam-na num destino imperdível para os amantes da arte culinária.
Fundada com uma grande paixão pela alta gastronomia e um compromisso inabalável com a excelência, há quase meio século que os seus proprietários estão na vanguarda da produção de caviar. Um legado que atravessa gerações, tornando-os conhecedores experientes desta iguaria. Com as suas raízes firmemente ancoradas na produção de caviar de grande qualidade, tiveram a honra e o privilégio de fornecer este ingrediente requintado a renomados restaurantes com estrelas Michelin e chefs célebres em todo o mundo. Decididos a compartilhar esta paixão, estabeleceram este templo gastronómico em Lisboa, um espaço onde os sabores se tornam poesia e a tradição se funde com a modernidade.
Na Gourmet House Caviar, existe o orgulho de criar uma sinfonia de sabores que encantam o paladar. O seu cardápio é uma prova da sua dedicação à arte gastronómica, apresentando uma ampla variedade de pratos gourmet e cocktails meticulosamente preparados com o seu caviar cultivado e produzido na casa. Cada criação é uma celebração dos sentidos, uma fusão de tradição e inovação que reflete a sua filosofia culinária.
Degustações de champanhe e caviar
As suas degustações de champanhe e caviar são nada menos do que uma viagem encantadora ao mundo da opulência. Estas degustações atraem clientes de todo o mundo que procuram degustar os sabores únicos e refinados do exclusivo caviar, enquanto desfrutam de um ambiente de elegância.
A Gourmet House Caviar não se quer afirmar como um restaurante, mas antes como um destino culinário global. Comensais de todos os cantos do mundo convergem para este estabelecimento para embarcar numa aventura gastronómica diferente de qualquer outra. O seu compromisso em oferecer as melhores experiências com caviar já lhes rendeu uma reputação que não conhece fronteiras.
A sua equipa não é apenas apaixonada por caviar, são especialistas em todas as facetas da sua produção e preparação. Na Gourmet House Caviar acredita-se na partilha do conhecimento e experiência, tendo prazer em informar os seus visitantes sobre a intrincada arte do caviar. Neste sentido, a equipa dedica-se a garantir que cada visita seja uma experiência esclarecedora e enriquecedora. Aqui, percebe-se que possuem categorias de caviar diferentes, até os mais raros do mundo, como o caviar albino, que se chama Almas (chamado também the king of the king, caviar que na história estava reservado aos reis e sheiks), o Almas clássico e o ainda mais raro e mais luxuoso do mundo, o Almas de Beluga.
Além do caviar
Embora o caviar esteja no centro da sua identidade, as ofertas vão além desta iguaria premiada. Aqui, é possível explorar um mundo de produtos gourmet cuidadosamente selecionados para complementar a experiência excecional do caviar. A seleção de produtos gourmet acrescenta profundidade e variedade à jornada culinária.
Na Gourmet House Caviar, o convite é lançado para fazer parte do seu legado culinário, para vivenciar o auge da arte gastronómica e a saborear a elegância da tradição infundida com um toque moderno. A visita ao seu espaço não se prende apenas com uma refeição; é uma celebração dos sentidos, uma prova da sua paixão por uma cozinha excecional.
A Gourmet House Caviar em Lisboa não é apenas um restaurante; é uma jornada gastronómica que combina tradição, inovação e paixão. A sua rica história e emocionante visão elevam-na a um status de destaque na cena culinária, fazendo dela uma verdadeira joia entre os espaços de alta gastronomia em todo o mundo.
Estando presente em Hong Kong, Los Angeles, Dubai e Londres, a Gourmet House Caviar está igualmente em Lisboa, na Av. António Augusto de Aguiar, 140c.