Com o cair das folhas e a chegada do outono, chegam também novos sabores intensos e aconchegantes ao Akla Restaurant, acompanhados de uma explosão de aromas e cores no Uptown bar. Do mar até à grelha e da horta à cozinha, são muito variadas as secções deste novo menu. Já o Uptown bar apresenta novos signature cocktails para serem desfrutados calmamente depois de um dia agitado de trabalho.
As novas cartas do Akla Restaurant e do Uptown bar, que estão alinhadas com os aromas da estação, estão prontas para serem degustadas por amantes de boa gastronomia e cocktails de excelência. Seja para almoço ou jantar, no Akla Restaurant é possível iniciar a refeição com um Akla Signature Couvert Focaccia com Azeitonas Kalamata, e pedir um ou vários dos deliciosos petiscos, como o Pica Pau de Camarão de Moçambique com Alho e Piri Piri. Os pratos principais são igualmente tentadores. Desde Entrecôte Grelhado com Batata-doce e Chips de Alho, a Lombo de Garoupa Braseado com Gratin de Cabeça de Aipo e Molho Estragão, passando pelo Risotto de Cogumelos Chantereles com Filamentos de Açafrão e Cebolinha Caramelizada, é possível também optar pela frescura e leveza de uma das saladas presentes no menu.
Para fãs do chá das cinco, o cocktail Teatime é ideal quem goste de infusões aromáticas. A nova carta do Uptown bar surge recheada de novas mixologias que convida a serem todas provadas. O “Beirão Tonic” parece gritar “outono” com as suas tonalidades amadeiradas do licor Beirão envolvido com sumo de laranja, menta e água tónica. Para quem não tem vontade de arriscar, os clássicos do Uptown bar estão sempre presentes. Ainda assim, se quiser dar um toque especial a um cocktail já conhecido, pode optar pelos Clássicos com um twist.
Das 12h00 às 15h00 para almoço e das 19h00 às 22h30 para jantar, é sempre a altura ideal para desfrutar de uma agradável refeição no Akla Restaurant. Das 16h00 até à 00h30, o Uptown bar recebe, todos os dias, os apreciadores de mixologias.
