The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel é a nova unidade cinco estrelas da cidade de Lisboa. Com um total de 126 quartos, convida a um embarque singular pela História de um dos mais icónicos edifícios da ferrovia portuguesa.
Uma atmosfera requintada, sóbria sem resultar austera, elegante na sua leveza de anfitriã de viajantes, foi desenhada para cidadãos do mundo com todas as comodidades de acolhimento, de tecnologia e de serviço como uma unidade de cinco estrelas pode oferecer.
Os seus cerca de 10.000 m2 de construção foram distribuídos pela ala nascente e pisos superiores do corpo central da estação no novo hotel do grupo The Editory Collection Hotels. O projeto visou a reabilitação de uma parte do edifício da estação que já não era usada e que, por isso, já não é essencial para a prestação do serviço de transporte ferroviário.
Com assinatura da Saraiva + Associados, o projeto de arquitetura afirma-se numa fachada de linhas sóbrias em tom bordeaux, que se destaca na frente ribeirinha com maior expressão da cantaria original e dos detalhes decorativos originais que marcam esta construção de estilo neoclássico. Mesmo em frente ao novo Terminal de Cruzeiros e situado em plena Avenida Infante D. Henrique, The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel aposta num regresso à história da ferrovia portuguesa e do seu imenso legado de ligação regional pelos caminhos de ferro.
A exclusividade dos sabores nacionais/portugueses
Ponto de confluência dos principais produtos portugueses, o restaurante The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel assume-se como uma ode à autenticidade: com uma carta repleta de opções de fun dining para partilhar, os pratos são inspirados nos produtos que representam fielmente as várias linhas de ligação regional que convergem na Estação de Santa Apolónia.
Produtos sazonais e sabores exclusivos de vários pontos do país servem de inspiração ao chef André Silva para criar propostas contemporâneas de matriz regional que harmonizam com uma carta de vinhos portugueses das diferentes regiões.
Com 122 lugares sentados e a funcionar diariamente entre as 7h e a 01h, sugere um embarque num espaço amplo com almoços executivos e jantares à carta. Um imponente bar ao centro recria, de forma requintada, um ambiente que remete para o interior de uma carruagem-bar, com uma carta de merendas a cumprir a fiel tarefa de oferecer opções que ilustram as diversas matérias-primas regionais que chegam por via-férrea a Santa Apolónia.
Mesmo por cima da entrada principal, onde se situa a icónica varanda que serviu de palco a momentos históricos da política portuguesa, a Sala Nobre acolhe reuniões e eventos sob um magnífico teto de estuque do século XIX, totalmente recuperado de acordo com a traça original. Com capacidade até trinta pessoas, luz natural e meios tecnológicos para a realização de reuniões com projeção sem ligação por cabo ou wireless, a Sala Nobre permite acolher eventos exclusivos para pequenos grupos, beneficiando da proximidade à zona de bar e restaurante.
Sustentabilidade e arte de bem-receber
O foco na sustentabilidade posiciona The Editory Riverside Santa Apolónia Hotel como referência a nível nacional, uma vez que a unidade tem certificação BREEAM (Building Research Establishment Environmental Assessment Method).
Do combate ao desperdício à redução dos consumos energéticos, passando pela alteração de procedimentos para melhores certificações energéticas, o hotel aposta numa maior integração da economia circular e promove pequenas ações diárias que influenciam consciências e atitudes que contribuem para um projeto conjunto de proteção ambiental.
Uma experiência imersiva
Depois de se fazer check-in, o The Editory Riverside é a porta de acesso a um cais de experiências que se perdem entre a linha do horizonte vista à janela e os caminhos que confluem num só local com tantos idiomas e sotaques misturados.
Com room service disponível em permanência, é possível saborear no quarto uma seleção de sabores portugueses by chef André Silva a qualquer hora. Entre as comodidades, destaca-se ainda a sala de fitness no piso 0, com vários equipamentos para treino e acesso com chave eletrónica, 24 horas por dia, a todos os hóspedes.
O hotel dispõe de vinte lugares de estacionamento, wi-fi gratuito e um conjunto de atividades a poucos minutos de distância para diferentes gostos e experiências. Mais informações em https://www.editoryhotels.com/riverside-apolonia-lisboa/
