Sabores à beira-mar no Farol Hotel

THE-MIX-A-Bras-de-vieira-trufada
THE-MIX-Cherne-ao-vapor-de-algas
SOBREMESA-Trufa-e-marmelo
SOBREMESA-Tarte-de-noz-e-bergamota-1
previous arrow
next arrow

Literalmente em cima do Atlântico, implantado nas falésias de Cascais, com o oceano a seus pés, o Farol Hotel situa-se na mais cosmopolita vila de Portugal. Membro da Design Hotels, esta unidade hoteleira de cinco estrelas resulta do restauro de uma mansão datada do século XIX. Sofisticação, charme e a arte de bem viver sempre conviveram dentro destas paredes, já que durante longas décadas foi pertença de vários membros da aristocracia portuguesa, tendo tido como seu último proprietário o conde de Cabral. O palacete acabou por ser convertido em unidade hoteleira e, em 2002, foi inaugurado como Farol Hotel, estabelecendo a ponte entre o classicismo do passado e o design contemporâneo. Além de proporcionar o melhor conforto nos seus 33 quartos sofisticados, o Farol Hotel dispõe de três espaços gastronómicos, para deleite dos seus visitantes.

The Mix

O Atlântico inspira uma abordagem refrescante da culinária mediterrânica, com um aceno aos sabores tradicionais portugueses. Influenciado pelos sabores mediterrânicos, o The Mix oferece cozinha de autor do conceituado chef executivo Sebastian Fritye, na qual cores e criatividade se elevam a novos patamares, com apresentações que são superadas apenas por sabores que irão surpreender e encantar.

Sushi Design

Sendo o local ideal para saborear o melhor sushi e sashimi, surpreende tanto pela sua criatividade e frescura como pelos pratos preparados com especial cuidado e elegância pelo sushi master Francisco Braga. O melhor da tradição japonesa alia-se aqui a uma das mais privilegiadas localizações sobre o mar.

Bar On The Rocks

A piscina exterior de água salgada faz fronteira com o oceano Atlântico e é o local ideal para relaxar e descontrair, especialmente nas espreguiçadeiras e toalhas disponíveis para quem pretenda desfrutar do sol. Aqui poderá deliciar-se com refeições ligeiras, acompanhadas de cocktails originais.

/ Artigos Relacionados

Artigos Relacionados