Valverde Hotel reabre ampliado e renovado

Com o dobro dos quartos, um novo restaurante, Sítio, e o mesmo luxo discreto que sempre o caracterizou, o Valverde Hotel, localizado na Avenida da Liberdade, em Lisboa, reabriu no dia 8 de junho, após três anos de trabalhos de ampliação e melhoria.

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Inaugurado em 2014 e inspirado pela memória da antiga Avenida da Liberdade, o Valverde Hotel é um verdadeiro oásis de conforto e luxo discreto em pleno coração da capital, que agora reabre ampliado e renovado, mantendo o seu serviço acolhedor, personalizado e atento, com tudo pensado ao pormenor, de modo que quem aqui vier se sinta em casa.

Atualmente, o hotel conta com 48 quartos e suítes, um novo restaurante – o Sítio -, um espaçoso bar, uma nova sala de estar com luz natural e varanda sobre o emblemático pátio interior do hotel, uma piscina de água aquecida em piso elevado, ginásio, sala de tratamento e uma nova receção. Toda uma renovação que enriquece ainda mais esta unidade hoteleira, membro da reconhecida cadeia internacional Relais & Châteaux.

A ampliação do Valverde Hotel ficou a cargo de Diogo Rosa Lã e José Pedro Vieira da Bastir, o mesmo atelier que assegurou a arquitetura e design de interiores do primeiro projeto, e resulta da união de dois edifícios adjacentes localizados na Rua de São José ao edifício original. O hotel de cinco estrelas mantém o espírito das townhouses londrinas e nova-iorquinas que sempre o caracterizou, dando continuidade à linguagem clássica e elegante do Valverde original. O conforto e a sensação de “casa” são conferidos pelos móveis contemporâneos, obras de arte, objetos e antiguidades que foram criteriosamente escolhidos ao longo do tempo e distribuídos um pouco por todo o espaço.

Os seus 26 novos quartos surgem como um complemento natural dos 22 localizados no edifício original (eram 25, mas o hotel abdicou de três para dar lugar à nova Sala Jardim), apresentando o mesmo ambiente marcado por paredes de cores profundas que contrastam com os tecidos claros e as sirgarias coloridas. Destes novos quartos, dez encontram-se virados para o pátio, apresentando grandes varandas privadas que os prolongam em direção ao exterior, reforçando ainda mais a presença do preto e do verde, desde sempre associados à imagem do hotel. A piscina e o terraço jogam com o contraste entre as grandes superfícies em metal preto, o azulejo da mesma cor do interior do tanque e a pedra tradicional de Lisboa – Lioz. Também aqui o verde marca presença, tanto nas enormes floreiras que compõem o pano de fundo, como nas coberturas ajardinadas que fazem a ligação entre os edifícios.

Com uma atmosfera sofisticada e intimista, o novo restaurante Sítio é um dos novos espaços, e dos mais marcantes, do hotel, com os seus painéis de madeira retroiluminados, o teto em tecido Burel bordado, o pavimento em azulejo vidrado e as janelas até ao chão com vistas rasgadas sobre o pátio. O restaurante conta ainda com um espaço exterior coberto com capacidade para dez pessoas, a juntar aos 34 lugares disponíveis no interior. A ementa do novo Sítio vem dar continuidade à cozinha de autor da Chef Carla Sousa: gastronomia portuguesa contemporânea inspirada nas suas raízes cabo-verdianas, bem como na nacional, que assegura ser a melhor do mundo – e ditada pela sazonalidade dos alimentos e por aquilo que de mais fresco o mercado tem para oferecer. O resultado é uma viagem de sabores, em que cada prato é uma explosão de cores, aromas e sabores, e o todo é infinitamente maior que a soma das partes.

O Bar Sítio funciona agora no espaço anteriormente ocupado pelo restaurante, mantendo o ambiente elegante e acolhedor, que sempre o caracterizou, com o seu duplo pé-direito e mobiliário moderno, combinado com gravuras do século XVIII e uma iluminação decorativa diversificada e eclética. O Sítio disponibiliza uma carta de clássicos e um serviço de chá da tarde, os quais também podem ser usufruídos no pátio.

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