Whisky The Macallan apresenta Double Cask de 12, 15 e 18 anos

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Double Cask é uma história sobre a combinação de dois mundos: por um lado, é uma história sobre a natureza no seu melhor e a forma como esta se reflete na qualidade das barricas de uísque; mas é também a história da entrega contínua da The Macallan à excelência sem compromisso.

Double Cask simboliza o compromisso da The Macallan com o domínio da madeira, do espírito e percurso desenvolvido e que dá forma aos barris. Esta história destaca o engenho, tratamento, estágio e nutrição da madeira, e a forma como o domínio da mesma influencia cada etapa na produção do Single Malt Whisky. E para dar vida a esta história, The Macallan associou-se ao fotógrafo norte-americano Steve McCurry e empreende uma viagem pela sua carreira, onde a marca explora a longa relação de McCurry com The Macallan.

A história de The Macallan Double Cask 12 anos começa a milhares de quilómetros do lar espiritual e sede da The Macallan, em Speyside. É entre vastas e verdes florestas e as fortes chuvas do norte de Espanha que The Macallan encontra as condições perfeitas para o crescimento das árvores, cuja madeira é o primeiro e importante passo na criação dos excecionais barris de carvalho usados na maturação do uísque. E nas exuberantes florestas de Ohio, Missouri e Kentucky, The Macallan procura 70 carvalhos de um ano de idade que prosperam lentamente em condições frescas e húmidas. Apesar de intimamente relacionado com o seu congénere europeu, o carvalho americano é mais denso e, por isso, empresta cores mais subtis e nuances mais delicadas à gama The Macallan Double Cask.

A trilogia The Macallan Double Cask 12 Anos, 15 Anos e 18 anos é definida pela influência da combinação de barris americanos e europeus de carvalho ex-xerez, originando uma amplitude requintada de distintos sabores e aromas. A marca convida a descobrir como estas características se intensificam e evoluem ao longo da passagem do tempo, criando uma experiência sensorial única em cada uma das referências.

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